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ラーメン

Posted by Suetake 2011年2月3日

お腹がすいたときに日本人が食べたくなる料理の代表選手がラーメンです。そのラーメンの大変おいしいお店をご紹介します。
ご多分に漏れず私もラーメンが好きなので、「あそこおいしいよ」と聞けば並んででも試してみたいたちです。福岡キャナルシティーにはラーメンスタジアムがあり、日本全国の有名店の味を試すことができますので(頻繁にお店が代わります)、食べる機会があればできるだけ同じ店ではなく、違う店に入って食べてみます。また、東京でも何件も行列ができるラーメン店に行ってみました。しかーーし、ダメです。あまりおいしくありません。いや、多分おいしいのかもしれませんが、それ以上においしい絶品ラーメンをいつも食べているために、並ぶ価値がないように感じてしまうのです。
そのおいしいラーメン店は、当院から歩いて3分の場所にある『変竹林(へんちくりん)』です。末竹歯科医院の歯科技工をお願いしている技工士2人(佐賀県)や業者に紹介したら、すっかりトリコ。用事があれば、わざわざ昼食の時間を狙い、ラーメンと塩むすびを食べて帰っているようです。
変竹林のラーメン食べずして、ラーメン通と自慢するなかれ!!どうぞ、お試しあれ。