ブラックベリー made in 末竹ガーデン
Posted by Suetake 2011年7月25日
前回に引き続き、我が家でとれる果物を紹介します。
ブルーベリーと同様に、６月には全く熟していなかったブラックベリーが食べ頃になってきました。
昨年は本当にたくさんとれましたので、妻がブラックベリージャムを作ってくれまして、それをパンにぬったり、ヨーグルトに入れたりしておいしくいただきました。
今年は昨年ほどではないようですが、結構な量が収穫できそうで、自家製ジャムが今から楽しみです。
場所があれば、ブラックベリーを育てるのはお勧めです。繁殖力がものすごく、ツルがどんどん伸びて実が鈴なりについていきます。ちなみに我が家のブラックベリーは元気が良すぎて、柵を乗り越えてしまっています。
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