ミラクルあおば
Posted by Suetake 2013年5月27日
昨日は、妻、長男、次女と私でお寿司を食べに行きました。
家族で行く場合、目の前に
動き
がある方が楽しいので、廻るお寿司屋さんにお世話になることがほとんどです。
メニューの多さや、物珍しさから、
スシ○ー や シー○ャック
に浮気をしたことがありましたが、
魚
を味わいたい時には、ここ
ミラクルあおば
の方がいいですね。
五島沖、平戸沖、小佐々沖など北部長崎でとれた種類豊富な生きのいい魚をいただくことができます。
左の写真は、肝つきのカワハキ（これも相当美味しい）ですが、右の写真はわかりますか？
刺身になる前はとってもグロテスクな
オコゼ
です。
こりこりとした歯ごたえで、くせのない分厚い白身の上に、その皮と肝がのったお寿司は当然金皿で
絶品の一皿
でした。
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