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山芋の天ぷら

Posted by Suetake 2014年1月29日

DSC00422修正予約を入れて今日来院される患者さんが、

「先生に食べてもらって。」

と、昨日わざわざ山芋を持ってきてくださいました。

いつも本当にありがとうございますm(_ _)m(以前自然薯をいただいたかたです)

生の山芋ではなく、すった後、天ぷらにしてあり、写真のように折りにたくさん詰めてありました。

昨夜は、温めて醤油につけ2ついただきましたが、

フワフワしていて柔らかく、絶品でした。

今日の夕食も楽しみです。

 

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